Pratos Doces
Pamonha Doce
01h10
moderado
Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar Siamar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite de coco Siamar
- Palhas do milho (lavadas e aferventadas) para embalar
Modo de fazer:
Rale o milho e misture com o açúcar, o sal e o leite de coco.
Mexa bem até formar uma massa homogênea.
Com a palha do milho, forme pequenos pacotes e encha com a massa.
Amarre bem e cozinhe em água fervente por cerca de 40 minutos.
Retire, escorra e sirva com um toque de canela Siamar (opcional e delicioso).