Pratos Salgados
Farofa de Chester
fácil
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de sobras de frango desfiado;
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca Siamar;
1 xícara (chá) de manteiga;
1 cebola picada;
½ pimenta dedo-de-moça picada;
3 dentes de alho picados;
Sal a gosto;
Tempero alho, cebola e salsa Siamar a gosto.
Modo de fazer:
Derreta a manteiga numa panela, frite a cebola, o alho e a pimenta por 3 minutos.
Adicione o frango e refogue rapidamente.
Acrescente, aos poucos, a farinha de mandioca, sempre mexendo.
Em seguida tempere com sal, polvilhe o tempero alho, cebola e salsa Siamar a gosto e sirva.
