Pratos Doces
Bolo de Fubá com Leite de Coco
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de Fubá Mimoso Siamar
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 vidro de Leite de Coco Siamar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Siamar
Modo de fazer:
Bata as gemas, a margarina, o açúcar e o fubá mimoso, o leite, o leite de coco e a farinha de trigo.
Bata as claras em neve, acrescente-as, juntamente com o fermento à massa e bata novamente.
Leve para assar em um assadeira untada e polvilhada.
